2026年6月28日 星期日

😍麥仔煎

 😄不管是曼煎糕,麥仔煎或是石頭餅我就喜歡🤣,先來熬鮮奶卡士達醬,😀麵糊全程只用鮮奶🤣其實麥仔煎很容易買但我就喜歡自己動手,真材實料

😘食譜如下👇

                           😁太好吃啦

😀麵糊食譜如下: 低筋麵粉260克 小蘇打粉三3克,泡打粉4克 細砂糖40克 沙拉油35克 鮮奶330克,飲用酵素10克, 全蛋一個

🥛鮮奶卡士達醬: 蛋黃三個,細砂糖50克,玉米澱粉20克,牛奶250克,黃油20克

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