2026年9月12日 星期六

黑芝麻餡

 😋9/12完成黑芝麻餡~香噴噴~有綠豆沙喔

😊黑芝麻餡做法分享~脫皮綠豆250克,麥芽糖100克,清水適量,食用油30克,黑芝麻粉300克。

😀首先脫皮綠豆蒸熟再將其他材料加入炒至成糰即可

2026年9月5日 星期六

😊酵素酸奶老麵

😊酵素酸奶老麵放冷凍

           😊酵素酸奶加老麵發酵中

          😀冷藏一夜的酵素酸奶
 



🍠地瓜饅頭

 ✨太神奇了,Jack.🤣酵素酸奶老麵地瓜饅頭昨天下午蒸好放到今天星期日當早餐,😉還是軟糯有嚼勁~👍,朋友們酵素老麵養起來😘

                😍酵素酸奶地瓜饅頭

2026年9月4日 星期五

😃玻璃甕免費送

 😀親愛的鄰居們,您有需要玻璃甕嗎?

💕玻璃甕免費送💕容量25P~送完為止

趕快連絡玲玉😘


2026年9月3日 星期四

🍠地瓜發糕

 🤔吃多了麵包🍞,蛋糕🍰想來點不一樣的,於是順手做個喇喇就好的地瓜發糕,唉!😂想法做法草率但真材實料還不錯,就說不能看外表的🤣🤣🤣

               🤡我很醜但很好吃,地瓜看得見

2026年8月28日 星期五

🍷紅酒酵素鹹鴨蛋

😀第一次準備用紅酒酵素鹹鴨蛋來烤蛋黃酥囉

      🤣去年用酵素鹹鴨蛋烤的蛋黃酥已經很香很好吃,今年預備用紅酒酵素鹹鴨蛋會不會更驚豔😘

🤔聽說今年蛋黃酥hen貴,紅酒酵素鹹鴨蛋的蛋黃酥是不是更珍貴啦

  8/27開始醃漬的🍷紅酒酵素鹹鴨蛋~👍是蛋黃酥的主角🤣之一

這次比例:300克鹽巴兌1500克水紅酒300克

         😀鹽水紅酒一定要醃過鴨蛋,所以鹽水要多備一些

         😀生鴨蛋用飲用酵素浸泡清洗乾淨晾乾

2026年8月18日 星期二

一種綠豆椪

 😋綠豆椪材料⁑

水油皮:中筋麵粉100克, 糖5克, 鹽2克, 奶油40克, 冰水40克

油酥:低筋麵粉100克, 奶油40克

混合後冷藏一小時,水油皮包油酥分成12個,每個28克

內饀每個26克


                                                                😍一種綠豆椪