😍麥仔煎

 😄不管是曼煎糕，麥仔煎或是石頭餅我就喜歡🤣，先來熬鮮奶卡士達醬，😀麵糊全程只用鮮奶🤣其實麥仔煎很容易買但我就喜歡自己動手，真材實料

😘食譜如下👇

                           😁太好吃啦

😀麵糊食譜如下: 低筋麵粉260克 小蘇打粉三3克，泡打粉4克 細砂糖40克 沙拉油35克 鮮奶330克，飲用酵素10克， 全蛋一個

🥛鮮奶卡士達醬: 蛋黃三個，細砂糖50克，玉米澱粉20克，牛奶250克，黃油20克

😉全素可樂餅炸好啦

🤣今天是吃炸奶油玉米牛奶馬鈴薯可樂餅及炸芋圓滿滿的一天，🤣減肥是明天的事😘

                     🤣可樂餅美照一張

           謝謝可樂餅有像可樂餅的樣子🤣

       😁炸芋頭真好好吃

          😁全素可樂餅成型的三個寶貝

  低筋麵粉，低筋麵糊(要冷藏過)，麵包粉

            🥔奶油玉米牛奶馬鈴薯泥
 

            🌰牛奶芋泥

😀高麗菜手工水餃

🌧下雨天不無聊😄一起來包水餃吧😘，動手揉麵桿麵來包我最愛水餃，其實水餃皮才我的最愛🤣，怪吧🤗黃金比例分享給大家😘

         😊從揉麵，調餡到成為水餃都自己來，這麼大的水餃應該10顆就很飽🤔

         😁600克中筋麵粉240克水10克飲用酵素，2克鹽巴。揉成麵糰桿成水餃皮

         😊浸泡飲用酵素水的高麗菜爽脆清甜是水餃內餡好吃的秘密🤣

            😍素食香菇高麗菜餡

 

💕酵素麵包當見面禮

 🎉有朋自遠方來提環保酵素，🤣常看到酵素麵包但沒吃過，今天特別準備酵素酸奶蜂蜜芝麻麵包當點心😘，希望大家歡喜😘

         😁形狀隨意自在，誠意十足，口感鬆軟有嚼勁😘

粉漿蛋餅

 🤣真的賺很大，這樣的份量3個人吃都很飽💞

😀50克樹薯粉+50克中筋麵粉+10克飲用酵素+約200克水+少少鹽巴+少許油，攪一攪🤣放冷藏明早準備煎粉漿蛋餅😊可以方蔥末或芹菜末😘

😀蛋要煎的時候在放喔

    😋自己來煎粉漿蛋餅喔🎉賺很大🎉

飲用酵素容量示範

✨祝大家端午安康✨

🎉準備好接今天端午節的陽氣之水來釀飲用酵素嗎？🤣，家中沒磅秤也可以釀酵素。

1.先放飲用水7格(要飲用水喔，很重要)

2.再放新鮮水果

3.第一格~第二格放蜂蜜👍

😊飲用酵素6個月以上才能收成

 

謝謝婇安讓愛傳下去

😀環保酵素有很強清潔力並且能淨化空氣，婇安用環保酵素將她佛堂地板擦得亮晶晶，感恩愛用環保酵素的大家😘

 

酵素酸奶南瓜蜂蜜小麵包

😊酵素酸奶南瓜蜂蜜小麵包出爐~🎉為今天星期六慈濟憶能班菩薩們備小點心😘，一起來上課喔

         😊一早六點半開始做工，滿室南瓜蜂蜜香，值得😘

                     ✨出爐美照

😀第二次發酵中

         😊養兩天酵素酸奶老麵就為今天
 

😃清粥小菜

😊出社會之前白粥是會讓我作嘔的食物，😐這到底啥毛病🤔，經過高人的調教，折磨🤣我局然不排斥白粥漸漸也愛上白粥😘，昨天中餐，晚餐都是清粥小菜，吃得好飽，吃得非常開心😍😘

  😊酵素鹹鴨蛋，酵素炒花生，酵素炒酸菜，都是親手做的。👭朋友問:還有...嗎？

💃我:下次啦
 

         😀為環保站志工炒的素燥，歡迎大家來當志工,有素燥飯跟大家分享喔

                        😁韭菜烘蛋

🌾酵素韭菜收成

 😀所有養分來自環保酵素1:5水的韭菜，嘿嘿😁今天終於輪到我享用，種了一年多基於見者有份原則🤣可採收時都跟朋友們分享了，大家讚不絕口😋，來~一起嚐嚐吧😘

         😊酵素韭菜好嫩非常嫩，瞧瞧這份量~讚👍   

          😋酵素韭菜烘蛋~美味

😋芝麻包子

 🤣就在今天🤣我把芝麻粉變成芝麻包子~太好吃啦😘😘😘，香噴噴🌋🌋🌋

                😀放涼冰起來慢慢吃

         😐原來從洗到炒好磨成粉真厚工😐，但是非常香耶

               ☺️洗黑芝麻囉

             😀瀝乾黑芝麻

             😁黑芝麻炒好放涼

                 💕放一小撮白芝麻方便觀察黑芝麻熟度

      

                  🤤開始磨黑芝麻

        🤣600克生黑芝麻及一小撮白芝麻變成黑芝麻粉剩557克。🤣🤣🤣 身為黑芝麻控的我~覺得值得👍。🤣🤣🤣我這黑芝麻粉要300克賣75元~我~不~肯😌

🦆酵素鹹鴨蛋的做法分享

😀我ㄉ酵素高粱酒鹹蛋做法分享

1.雞蛋或鴨蛋用酵素洗乾淨後，再浸泡飲用酵素水約20分鐘

2.曬太陽晾乾

3.鹽巴200克，50克飲用酵素，水800克，煮開放涼備用

4. 將鴨蛋放入放涼的鹽水中

🤣🤣🤣倒入50克高粱酒封蓋會更香，但沒有也沒關係

5.等約28天後收成

              😀酵素高粱酒鹹鴨蛋

😊今天3/23有棒棒的太陽，一起來做日光浴吧😘用酵素將鴨蛋清洗乾淨後曬太陽，🤗芥菜乾，高麗菜乾，蘿蔔乾也從甕裡重溫陽光😘感覺幸福知足😘

          😊曬過的鴨蛋做的鹹蛋會出油喔

           😊酵素鹹鴨蛋如此鹹香又健康零添加化工劑，所有的辛苦都值得
    

                  😀鹹鴨蛋黃

                             😀鹹雞蛋黃

💕第一次做花椒鹹蛋

           😁花椒口味鹹蛋，感覺蛋殼味道重而已😶，蛋黃蛋白沒有花椒味

         😀  用酵素水將雞蛋洗乾淨晾乾，用高梁酒擦拭一遍

         😀 800克水 200克鹽 5克花椒 50克飲用酵素煮滾關火放涼再加少許高粱酒

           😀將花椒過濾出😃將花椒鹽水倒入，封好瓶蓋放陰涼處一個月         

                   酵素花椒鹹雞蛋😍還是有成功

            💞第一次做鹹蛋沒經驗，應該找大點的甕

              🤣長得像茶葉蛋的🌺花椒鹹雞蛋

😉5/7運用酵素養水及酵素養鹽巴醃一甕鹹鴨蛋

 

        

              

               

      

     

        

       

               

        

                 

環保酵素分解沼氣

   😀環保酵素對化糞池沼氣的主要好處在於加速 有機物分解,優化池內微生物生態，以及 抑制惡臭產生 。透過酵素的輔助，能從根本改善化糞池運作並減少沼氣溢散。

😀 沼氣對人體的危害 主要來自<缺氧窒息>與<劇毒氣體中毒 >,嚴重時可在數秒內讓人失去意識並致命。 沼氣是無氧狀態下有機物腐敗產生的混合氣體，常見於大樓蓄水池，化糞池，下水道及通風不良的浴廁。

                環保酵素倒入🚽分解沼氣，空氣更清新，利人利己。

酵🥜素鹽炒花生

🤣酵素鹽巴炒花生真的太香啦~更是我的艾草粿重要的角色😘💕看到酵素鹽巴炒花生就知道🌿艾草粿即將亮相😋

 

😀今天出鍋的酵素鹽巴炒花生

      😀艾草是吃酵素長大的喔            

                 😘草粿放涼更好吃

                  🤣蔬食香菇蘿蔔絲內餡口味鹹香，當然蘿蔔絲也是我自己曬的

 😋愛呷不驚辛苦🤣炒完花生粒粒去膜，再用保鮮塑膠袋跟一個玻璃瓶碾成顆粒花生粉😅~回首來時路，我若用這般毅力做事想必一定能成就一番大事業🤣🤣🤣

          🥜顆粒花生粉😋草粿餡料更香啦

                   😁古早味艾草粿