🥔酵素酸奶土豆麵包

🥔馬鈴薯麵包材料

馬鈴薯泥150克

酵素酸奶30克，牛奶180克，植物油25克，酵素老麵60克，高筋麵粉320克，雞蛋一個，蜂蜜30克。烤好奶油刷麵包上，190度烤30分鐘

         😋我跟你說真的好好吃，吃得到馬鈴薯顆粒喔，麵包體非常鬆軟🍞

     😀甜度來自蜂蜜，再加馬鈴薯泥清甜，相當健康👍真棒😘
 

💞自製加味艾草香

😊曬乾艾草，肉桂葉，艾草要來研磨成粉囉。淨化空間，防蚊皆適宜，但我更愛這香氣，令人放鬆舒適的味道🤗

 

😀酵素鹹鴨蛋~烤的

😃經過😋愛吃會實驗證明🤣酵素紅酒鹹鴨蛋用烤的多票通過最讚🎉🎉🎉

         🤤  190度烤30分鐘

                   👀用看的就好吃

          故意留著紅酒🍷本色

 

全素艾草粿

😀熱烈歡迎大家來後勁環保當志工，一起愛地球😘

            💕好呷的艾草粿🌿祝大家身體健康

    😋酵素蘿蔔絲乾，酵素蘿蔔絲，自炒的花生碾成粉
 

                   😍感覺誠意滿滿😅

📣歲末年終除舊佈新，朋友們💃家中有回收物或一直放在角落沒使用的物品🏀嗎？可以送至後勁環保站延續物命，一起環保愛地球💞💖 ，非常歡迎環保志工加入

💃玉雲師姐:0968810510

後勁環保站，回收再利用，大家一起來愛地球🌍。

           😉後勁南路149巷鐵皮屋

🤓酵素有兩種

 😅酵素有清潔用的和飲用食用的

        😀酸酸的飲用酵素解渴

🥂飲用酵素可飲用和食用。用於烹飪料理或調配養生飲料👍

🛀環保酵素適用清潔衣物，油膩廚具，泡腳或泡澡等等。就是不能飲用食用🔕

關於臭氧O3

🤓樂素坤博士對環保酵素的經典比喻:一桶環保酵素等於10顆樹🌲🌲🌲🌲🌲

                                    🌲🌲🌲🌲🌲

 關於酵素產生–臭氧

環保酵素所使 用的材料能從澱粉和糖的化學轉化，得到酸性物質CH3COOH，在溶解於水之後解體，並分解成澱粉、脂肪、蛋白質的醋酸基(Acety-CO-A)。分解所得的臭氧(O3)有殺菌的功能,能減少空氣中的廢氣和毒氣，也能幫忙增加空氣中的含氧量。

😀鹹蛋白煎菜脯

😀雙蛋菜脯蛋好呷

             😀鹹蛋白與雞蛋準備攪拌均勻，鹽巴可省起來
 

              😍酵素菜脯先煸香

             😃 攪拌均勻的蛋液備用

            😊蛋液倒入煸香的菜脯煎熟

                 😋配飯神器~酵素菜脯蛋

酵素鹹蛋白😊

 😁酵素鹹蛋白很鹹喔，但可以炒飯🍚，炒菜🥗，做三色蛋🍡等。🤣有一大盤酵素鹹蛋白，狂贈有緣人😘😘😘

      😊蒸熟的酵素鹹蛋白

    😀做蛋黃酥剩的酵素鹹蛋白覺得丟掉很可惜，冷凍一部份然後解凍開蒸

炒芋泥🌰

 😐每逢佳節倍辛苦，🌝用生命炒的芋泥能不香嗎？滿汗全席😥。光單單吃這芋泥就好好吃，真的要變成芋頭酥嗎?🤣🤣🤣

       🎉  這芋泥軟糯綿密的口感但最重要的吃得到健康🎐

😊黑芝麻蛋黃酥

 🎉2026黑芝麻蛋黃酥出爐~🌕

       🍷用紅酒酵素鹹鴨蛋做的蛋黃酥

          😁今年第一盤蛋黃酥

               🤗親手炒黑芝麻餡

     😊紅酒酵素鹹鴨蛋的蛋黃好靚啊～

                 😁鹹鴨蛋剛出甕的樣子

黑芝麻餡

 😋9/12完成黑芝麻餡~香噴噴~有綠豆沙喔

😊黑芝麻餡做法分享~脫皮綠豆250克，麥芽糖100克，清水適量，食用油30克，黑芝麻粉300克。

😀首先脫皮綠豆蒸熟再將其他材料加入炒至成糰即可

😊酵素酸奶老麵

😊酵素酸奶老麵放冷凍

           😊酵素酸奶加老麵發酵中

          😀冷藏一夜的酵素酸奶
 

🍠地瓜饅頭

 ✨太神奇了，Jack.🤣酵素酸奶老麵地瓜饅頭昨天下午蒸好放到今天星期日當早餐，😉還是軟糯有嚼勁~👍，朋友們酵素老麵養起來😘

                😍酵素酸奶地瓜饅頭

😃玻璃甕免費送

 😀親愛的鄰居們，您有需要玻璃甕嗎？

💕玻璃甕免費送💕容量25P~送完為止

趕快連絡玲玉😘

🍠地瓜發糕

 🤔吃多了麵包🍞，蛋糕🍰想來點不一樣的，於是順手做個喇喇就好的地瓜發糕，唉！😂想法做法草率但真材實料還不錯，就說不能看外表的🤣🤣🤣

               🤡我很醜但很好吃，地瓜看得見

🍷紅酒酵素鹹鴨蛋

😀第一次準備用紅酒酵素鹹鴨蛋來烤蛋黃酥囉

      🤣去年用酵素鹹鴨蛋烤的蛋黃酥已經很香很好吃，今年預備用紅酒酵素鹹鴨蛋會不會更驚豔😘

🤔聽說今年蛋黃酥hen貴，紅酒酵素鹹鴨蛋的蛋黃酥是不是更珍貴啦

  8/27開始醃漬的🍷紅酒酵素鹹鴨蛋~👍是蛋黃酥的主角🤣之一

這次比例:300克鹽巴兌1500克水紅酒300克

         😀鹽水紅酒一定要醃過鴨蛋，所以鹽水要多備一些

         😀生鴨蛋用飲用酵素浸泡清洗乾淨晾乾

一種綠豆椪

 😋綠豆椪材料⁑

水油皮:中筋麵粉100克, 糖5克, 鹽2克, 奶油40克, 冰水40克

油酥:低筋麵粉100克, 奶油40克

混合後冷藏一小時,水油皮包油酥分成12個,每個28克

內饀每個26克

                                                                😍一種綠豆椪

砧板或刀具需無油

🤓製作飲用酵素切水果的砧板或刀具必須無油及乾淨 ，最好備一套專門切水果時使用。

      😉好的開始就是成功的一半
 

🍠地瓜鬆餅

🍠地瓜吃不完真的吃吃不完😂烤成鬆餅🤣好吃又銷路好😊🤣一下子光盤😊

             😀地瓜泥烤成鬆餅好呷
 

😄地瓜蒸熟成地瓜泥600克放涼，拌入高筋麵粉約100克，飲用酵素3克，新鮮酵母3克，20克鮮奶油，2克鹽，20克糖揉成糰備用。

😄用鬆餅機烤熟即可

🎉破布子炒豆包

 😀材料:破布子，豆包，九層塔

調味料:少許冰糖，少許醬油

🏵用少許油將豆包煸香，陸續放醬油，老薑，冰糖。🤓不用鹽巴囉

🏵再將去鹽的破布子放入

🏵再加入九層塔炒熟即可    

         😀鹽味破布子第一步先浸泡涼白開水約10分鐘去鹽

          🤣🤣🤣太好吃啦                           

    😀簡單的材料成就美食

                     😀鹽味破布子   

🌋義賣熱情如火

 📣沒香精沒有任何化學添加劑，吃的是一種實在天然的味道~👍

😅今天8/5這種高溫熬芋泥炒綠豆沙真是一酷行😒😐啊～熱到忘我🙃

          💕為義賣綠豆沙酥和芋頭酥做準備
 

🍯蜂蜜環保酵素收成啦

 😀謝謝大家過期蜂蜜拿釀環保酵素延續蜂蜜價值，今天蜂蜜環保酵素收成💝極品的喔🤣🤣🤣💕溫馨叮嚀蜂蜜環保環保酵素不可飲用💕但絕對是泡腳聖品👍

         😀蜂蜜環保酵素泡腳聖品

        😍經過3過月發酵期，🐝蜂蜜環保酵素收成🎉