2025年9月29日 星期一

🎉古早味綠豆椪

😅今年月餅怎麼這麼貴啊,愛吃又小氣的我決定自己動手🤗會豐衣足食喔~🤣結果天啊~🎉怎麼這麼好吃,而且材料又實在🤣,這個配方這麼包都好吃😋

😍材料配方:
水油皮:
中筋麵粉100克,糖5克,鹽2克,奶油40克,冰水40克。混合冷藏一小時備用
油酥:
低筋麵粉100克,奶油40克。混合冷藏一小時備用
內餡:綠豆沙+油蔥酥
💕一個綠豆椪:油皮25克+油酥25克+綠豆沙
50克
💕180度烤40分鐘



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