🤣今天的酵素麻辣臭臭鍋加了天然鈣片(蘿蔔纓)，☺️為何要加料呢？🤣🤣🤣主打歡喜煮，我有啥就加啥🤣，說真的湯頭一樣好喝🎉
😀用酵素自己醃漬的蘿蔔纓，又稱菜頭梗，炒出一盤香辣鹹香的小菜。😅還真好吃。而且又營養，蘿蔔纓號稱天然的鈣片。
材料:醃蘿蔔纓，老菜脯，香菇，豆鼓，辣椒，豆乾，糖，醬油。
😁根據早安健康的報導，蘿蔔纓(梗)的營養如下:
😀酵素臭臭鍋料理配方
酵素臭臭鍋😋
1.花椒，八角，桂皮用油煸香，撈起備用。
2.豆瓣醬，酵素辣椒醋，醬油用油煸香。
3.將煸過花椒，八角，桂皮與豆瓣醬等等放入酵素臭豆腐一起魯😀，越魯越香。
🤣當然一定要放白河脆筍，酵素醃蘿蔔或酵素高麗菜泡菜更美味
冷藏隔天再加熱更入味
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