🌿純素香椿芝蔴餅

 😐昨天1/1新年耶🎉好不容易忙到晚上6點眼看就可以好好休息了，我親愛的鄰居送來他種的香椿葉🙄新年禮物，他喜歡種但他夫人不會料理，他說幸好有我，因此硬要送我~🙄昏倒。😂這一來就辛苦我夫君了，一葉一葉去梗清洗，真是新年快樂🤣🤣🤣

         🌺香椿葉洗乾淨晾乾加芝麻用油煸香

        🌺再用料理機攪碎

       😍1/2今天早餐當然狠狠的吃🤣乾烙香椿芝麻餅~好吃

🍅純蕃茄濃湯😋

 🍅非常濃的蕃茄湯沒加一滴水20顆剝皮蕃茄慢慢熬，快結束前放些飲用酵素及調味料😋清爽可口暖乎乎的

        😀蕃茄濃湯做湯底🍄🍜🧀
 

酵素東北酸白菜收成

 📣12/31酵素東北酸白菜收成喔🎉健康好吃幫助消化👍👍👍

            😀材料:鹽巴 ，飲用酵素，水

                  不需要川燙  
 

蘿蔔皮好處這麼多

🤓蘿蔔皮富含蘿蔔硫素，多酚，類黃酮，維生素C和膳食纖維等。功效多能增強免疫力，抗氧化，幫助消化，化痰止咳，預防心血管疾病，降低血脂，甚至消水腫，對肝臟健康和皮膚也有益，建議徹底洗乾淨後連皮食用，可生食，熟食或做成涼拌菜。

         🎉114/12/28酵素帶皮醃蘿蔔預計115/1/5收成😀(今天1/2的美照🤣)謹此一甕

          😅大力徹底洗乾淨再泡飲用酵素水，蘿蔔皮好處這麼多一定要好好處理吃下去🤣
 

            🤗114/12/28酵素帶皮醃蘿蔔

🍬菜頭籠仔

 😉菜頭籠仔好吃一定要是帶皮的蘿蔔。

            😋吼~辣。酸甜脆。配什麼都好吃

🤓菜頭籠仔比例~糖1:醋1:飲用酵素1

           😀帶皮蘿蔔大力洗乾淨，切片用飲用酵素少許鹽巴殺青，飲用水沖一下。

          😁將水份擰乾，壓乾。不管用什麼方法就是將水份壓出來👍

🍇樹葡萄飲用酵素養生茶葉蛋

 材料~🍇樹葡萄飲用酵素果粒一大碗，🍇樹葡萄飲用酵素一大碗，🍇樹葡萄釀一大碗，薑糖4两，八角，桂皮，甘草，當歸，酵素辣椒醋，陳年樹葡萄釀，醬油少許，少許鹽巴等等

             樹葡萄養生茶葉蛋😀

          🍇樹葡萄茶葉蛋川燙後開始魯

            😃經過一夜的淬煉美麗的紋路上身

  😀    開魯前用酵素水川燙的樣子   

           😁我的樹葡萄釀做法:一斤新鮮樹葡萄:一斤冰糖釀2年。

用途😋:魯豆乾，茶葉蛋，養生蛋，煮水果茶等，🍻魯味裡的重要👣角色😄

我的做法:樹葡萄釀用於烹飪半年即可，若直接當飲料要2年以上

          基於🍇花青素大多存在深色的果皮中，釀一甕樹葡萄是一定要的，醇醇的樹葡萄香，🤣一點都不酸😋

           🍒😋

樹葡萄釀是不能長白膜的喔，隔三差五要攪拌一下

         😃 樹葡萄茶葉蛋用樹葡萄飲用酵素的果粒及樹葡萄釀，嚐到一種養生的美好🌻

 

      

            

                  

    

    

            

            

蔬食芋頭巧

😋蔬食芋頭巧就是製作過程沒有任何動物油脂例如豬油。🤓重點來了，油蔥酥就是要自己用植物油炸。🤣愛呷無驚甘苦，痛哭流涕是一定要的。😎但我有秘密武器~護目鏡

😁最重要的是衛生乾淨又好吃，沒有食安問題

 

       🤔你知道嗎?紅蔥頭會辣耶而且很辣😭要戴護目鏡