2024年11月5日 星期二

鮮奶豆沙,黑糖饅頭

🌞一早就起床練功,😅純手功的酵素老麵糰。🤓😊1.好消化不漲氣💃
2.發粉用量只剩原本的10分之一, 甚至不用。
3.增加麵香,酵素分解轉化麵粉裡的不好物質。
4.💪揉麵當做運動🏋️
    😀酵素老麵300克,麵粉2000克,糖,油適量等等  
🎉兩小時後就是牛奶豆沙包,手工黑糖饅頭
                     🎊牛奶豆沙包
                ✨ 黑糖饅頭


 

沒有留言:

張貼留言