第一次做韓式泡菜

山東大白菜用酵素泡過，鹽巴醃過，壓乾。
再用開水沖淡，瀝乾水份。

拌入檸檬汁，蘋果泥，辣椒粉，蘿蔔條等
Ps蘋果泥代糯米漿。