😁從2002年就喜歡曬蘿蔔乾,🤣當時朋友們總對我說:你非常喜歡做老人家做的事耶。認識酵素後更喜歡曬蘿蔔乾🤣🤣🤣
💕我的做法第一,5000克新鮮蘿蔔先用環保酵素大力清洗切塊 或剉成蘿蔔絲。
第二,50克鹽巴(蘿蔔重量的百分之1),150克飲用酵素5000克新鮮蘿蔔攪拌均勻浸泡20~30分鐘後瀝乾。
第三.曬🌝乾。約5或6天時間。
😀酵素蘿蔔乾,天然的最好💕 第三天 😃天然的蘿蔔絲乾 第4天蘿蔔絲乾一股陽光的味道就是香😁從2002年就喜歡曬蘿蔔乾,🤣當時朋友們總對我說:你非常喜歡做老人家做的事耶。認識酵素後更喜歡曬蘿蔔乾🤣🤣🤣
💕我的做法第一,5000克新鮮蘿蔔先用環保酵素大力清洗切塊 或剉成蘿蔔絲。
第二,50克鹽巴(蘿蔔重量的百分之1),150克飲用酵素5000克新鮮蘿蔔攪拌均勻浸泡20~30分鐘後瀝乾。
第三.曬🌝乾。約5或6天時間。
😀酵素蘿蔔乾,天然的最好💕 第三天 😃天然的蘿蔔絲乾 第4天蘿蔔絲乾一股陽光的味道就是香🍪so 😋yummy。蘿蔔絲乾豆包煎
我的做法:A.酵素蘿蔔絲乾約3兩,洗乾淨擰乾。
B.蘿蔔絲乾拌入(7-8個豆包)切成塊狀,加入鹽巴,白胡椒粉,香菇粉確實攪拌均勻喔
冷藏一晚入味,煎的時候就會有濃濃酵素蘿蔔絲乾的香氣。
C.可以打入三個雞蛋加入B裡面攪拌均勻一起煎。PS若不用蛋可以改玉米粉喔
D.就煎啦。煎完粗啦
💕願大家健康愉快
😀我的做法鮮奶優格:飲用酵素200cc+鮮奶1000cc,攪拌均勻放冷藏約2小時。這是五公斤麵粉的量。若濕度不夠,可以適量加鮮奶或白開水
💕愛媽媽的饅頭,朋友上星期一直拜託我做些白饅頭,但🤣🤣🤣我事業做最很大,沒閒啦。她說媽媽胃腸不好易漲氣,但又愛吃饅頭😕。🤣🤣🤣原來我是她心中的希望。昨晚用飲用酵素加鮮奶變成酵素優格發老麵。
今早未加任何發粉,只有拌入麵粉跟鮮奶,少許糖。🎉酵素鮮奶優格饅頭出爐囉。🤣真的好吃啊~😋
🍨 熬芋泥做饅頭囉🍨 南瓜泥