2023年6月23日 星期五

酵素蘿蔔乾做法比例

😁從2002年就喜歡曬蘿蔔乾,🤣當時朋友們總對我說:你非常喜歡做老人家做的事耶。認識酵素後更喜歡曬蘿蔔乾🤣🤣🤣

💕我的做法第一,5000克新鮮蘿蔔先用環保酵素大力清洗切塊 或剉成蘿蔔絲。

第二,50克鹽巴(蘿蔔重量的百分之1),150克飲用酵素5000克新鮮蘿蔔攪拌均勻浸泡20~30分鐘後瀝乾。

第三.曬🌝乾。約5或6天時間。

        😀酵素蘿蔔乾,天然的最好💕

              第三天 😃天然的蘿蔔絲乾
         第4天蘿蔔絲乾一股陽光的味道就是香
      
             😃五年以上的老菜脯
             😁20年以上的老菜脯

                 😁朋友送30年以上的老菜脯



2023年6月20日 星期二

靠手撐腰當抱枕小神器

 🤣來過我家的朋友都非常喜愛上我的🍋🍋🍊扶手靠腰當抱枕小神器,她誕生於106年😍越陳越清香。 有你真好😘



2023年6月3日 星期六

😁降低幅射

😃酵友分享環保酵素可以降低EMF電磁波,🤔也不是真懂但也就擺著,酵素一天一天沉澱,更清徹透明。
       💕 2018年開始放的環保酵素🤣,比電視還吸睛,更讓人放輕鬆😘    
 

2023年5月29日 星期一

蘿蔔絲乾豆包煎

 🍪so 😋yummy。蘿蔔絲乾豆包煎

我的做法:A.酵素蘿蔔絲乾約3兩,洗乾淨擰乾。

B.蘿蔔絲乾拌入(7-8個豆包)切成塊狀,加入鹽巴,白胡椒粉,香菇粉確實攪拌均勻喔

冷藏一晚入味,煎的時候就會有濃濃酵素蘿蔔絲乾的香氣。

C.可以打入三個雞蛋加入B裡面攪拌均勻一起煎。PS若不用蛋可以改玉米粉喔

D.就煎啦。煎完粗啦


              😀  酵素蘿蔔絲乾😃

2023年5月28日 星期日

酵素富豪🤴


 😃酵素富豪分享小故事來囉,~朋友因家裡沒浴缸,於是🚘出門自駕遊總是帶上一桶酵素,享受難得的酵素浴。白天盡情🚵爬山旅遊晚上泡上酵素浴🛀🏩,睡個好覺🛌,隔天精神愉快,繼續美好的旅行,小日子過得很 愜意滿足。

 💕願大家健康愉快

2023年5月24日 星期三

酵素優格饅頭

😀我的做法鮮奶優格:飲用酵素200cc+鮮奶1000cc,攪拌均勻放冷藏約2小時。這是五公斤麵粉的量。若濕度不夠,可以適量加鮮奶或白開水

💕愛媽媽的饅頭,朋友上星期一直拜託我做些白饅頭,但🤣🤣🤣我事業做最很大,沒閒啦。她說媽媽胃腸不好易漲氣,但又愛吃饅頭😕。🤣🤣🤣原來我是她心中的希望。昨晚用飲用酵素加鮮奶變成酵素優格發老麵。

今早未加任何發粉,只有拌入麵粉跟鮮奶,少許糖。🎉酵素鮮奶優格饅頭出爐囉。🤣真的好吃啊~😋

         🍨  熬芋泥做饅頭囉🍨
                    南瓜泥
                       黃金般的饅頭