😀我的做法鮮奶優格:飲用酵素200cc+鮮奶1000cc，攪拌均勻放冷藏約2小時。這是五公斤麵粉的量。若濕度不夠，可以適量加鮮奶或白開水
💕愛媽媽的饅頭，朋友上星期一直拜託我做些白饅頭，但🤣🤣🤣我事業做最很大，沒閒啦。她說媽媽胃腸不好易漲氣，但又愛吃饅頭😕。🤣🤣🤣原來我是她心中的希望。昨晚用飲用酵素加鮮奶變成酵素優格發老麵。
今早未加任何發粉，只有拌入麵粉跟鮮奶，少許糖。🎉酵素鮮奶優格饅頭出爐囉。🤣真的好吃啊～😋
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