酵素蘿蔔乾做法比例

😁從2002年就喜歡曬蘿蔔乾，🤣當時朋友們總對我說:你非常喜歡做老人家做的事耶。認識酵素後更喜歡曬🤣🤣🤣

💕我的做法第一，5000克新鮮蘿蔔先用環保酵素大力清洗切塊 或剉成蘿蔔絲。

第二，100克鹽巴(蘿蔔重量的百分之2或1)，150克飲用酵素5000克新鮮蘿蔔攪拌均勻浸泡20~30分鐘後瀝乾。

第三.曬🌝乾。約5或6天時間。

        😀酵素蘿蔔乾，天然的最好💕

              第三天 😃天然的蘿蔔絲乾

         第4天蘿蔔絲乾一股陽光的味道就是香

      

             😃五年以上的老菜脯

             😁20年以上的老菜脯

                 😁朋友送30年以上的老菜脯