2026年5月19日 星期二

😀酵素鹹蛋黃油✨

 🤔為何要用酵素洗蛋殼?🤓使用酵素清洗鴨蛋除了清潔更可分解蛋殼上的細菌雜質,再者酵素也讓蛋殼變薄使其更好入味👍。吃得更安心開心😘

        😄再靠近一點,有鹹蛋黃油耶

                 😃蒸熟的酵素鹹鴨蛋

           😁100克鹽巴:400克飲用水煮開放涼
             😁最後倒入自釀葡萄酒50cc封蓋
              😀酵素鹹雞蛋~成功🎉
          😀酵素鹹鴨🦆蛋~成功🎉




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