😀蔬食韓式泡菜做法分享

😁🍎🍎1.東北酸白菜一顆洗乾淨切塊用飲用酵素200克及食鹽50克浸泡殺清。隔天清洗去鹽味。💕最後一定要用飲用水沖洗。

2.糯米粉30克兌400克水攪拌煮熟放涼備用。

3.拌蘋果切片兩粒，洋蔥切片兩粒，蒜頭片及辣椒，蔥切段，辣椒粉到糯米糊。

4.將蘋果等糯米糊與處理好東北大白菜拌勻裝瓶即可。常溫下放1~2天。就放冰箱冷藏。

😃個人偏好蘋果及洋蔥所有放較多，也可放一點點糖。蔬食韓式泡菜完全按照自己的口味😋😘

          🌶拌飯，煮湯或炒菜真的 紅紅火火