2025年4月23日 星期三

酵素高麗菜酸

 🍭酵素高麗菜酸材料:新鮮高麗菜,飲用酵素,鹽巴。

😁將高麗菜清洗晾乾或曬乾後切成塊狀,用飲用酵素及鹽巴搓揉變軟裝瓶即可。

😀我常用的比例💕1克鹽巴:1克飲用酵素:100克高麗菜

       😋放在乾燥通風處二星期後就食用。原汁原味的天然酸氣非常適合快炒 煮湯或燉煮,好吃又無負擔😘

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