2026年9月13日 星期日

😊黑芝麻蛋黃酥

 🎉2026黑芝麻蛋黃酥出爐~🌕

       🍷用紅酒酵素鹹鴨蛋做的蛋黃酥

          😁今年第一盤蛋黃酥
               🤗親手炒黑芝麻餡

     😊紅酒酵素鹹鴨蛋的蛋黃好靚啊~

                 😁鹹鴨蛋剛出甕的樣子

2026年9月12日 星期六

黑芝麻餡

 😋9/12完成黑芝麻餡~香噴噴~有綠豆沙喔

😊黑芝麻餡做法分享~脫皮綠豆250克,麥芽糖100克,清水適量,食用油30克,黑芝麻粉300克。

😀首先脫皮綠豆蒸熟再將其他材料加入炒至成糰即可

2026年9月5日 星期六

😊酵素酸奶老麵

😊酵素酸奶老麵放冷凍

           😊酵素酸奶加老麵發酵中

          😀冷藏一夜的酵素酸奶
 



🍠地瓜饅頭

 ✨太神奇了,Jack.🤣酵素酸奶老麵地瓜饅頭昨天下午蒸好放到今天星期日當早餐,😉還是軟糯有嚼勁~👍,朋友們酵素老麵養起來😘

                😍酵素酸奶地瓜饅頭

2026年9月4日 星期五

😃玻璃甕免費送

 😀親愛的鄰居們,您有需要玻璃甕嗎?

💕玻璃甕免費送💕容量25P~送完為止

趕快連絡玲玉😘


2026年9月3日 星期四

🍠地瓜發糕

 🤔吃多了麵包🍞,蛋糕🍰想來點不一樣的,於是順手做個喇喇就好的地瓜發糕,唉!😂想法做法草率但真材實料還不錯,就說不能看外表的🤣🤣🤣

               🤡我很醜但很好吃,地瓜看得見

2026年8月28日 星期五

🍷紅酒酵素鹹鴨蛋

😀第一次準備用紅酒酵素鹹鴨蛋來烤蛋黃酥囉

      🤣去年用酵素鹹鴨蛋烤的蛋黃酥已經很香很好吃,今年預備用紅酒酵素鹹鴨蛋會不會更驚豔😘

🤔聽說今年蛋黃酥hen貴,紅酒酵素鹹鴨蛋的蛋黃酥是不是更珍貴啦

  8/27開始醃漬的🍷紅酒酵素鹹鴨蛋~👍是蛋黃酥的主角🤣之一

這次比例:300克鹽巴兌1500克水紅酒300克

         😀鹽水紅酒一定要醃過鴨蛋,所以鹽水要多備一些

         😀生鴨蛋用飲用酵素浸泡清洗乾淨晾乾

2026年8月18日 星期二

一種綠豆椪

 😋綠豆椪材料⁑

水油皮:中筋麵粉100克, 糖5克, 鹽2克, 奶油40克, 冰水40克

油酥:低筋麵粉100克, 奶油40克

混合後冷藏一小時,水油皮包油酥分成12個,每個28克

內饀每個26克


                                                                😍一種綠豆椪

2026年8月17日 星期一

砧板或刀具需無油

🤓製作飲用酵素切水果的砧板或刀具必須無油及乾淨 ,最好備一套專門切水果時使用。
      😉好的開始就是成功的一半
 

🍠地瓜鬆餅

🍠地瓜吃不完真的吃吃不完😂烤成鬆餅🤣好吃又銷路好😊🤣一下子光盤😊
             😀地瓜泥烤成鬆餅好呷
 
😄地瓜蒸熟成地瓜泥600克放涼,拌入高筋麵粉約100克,飲用酵素3克,新鮮酵母3克,20克鮮奶油,2克鹽,20克糖揉成糰備用。

😄用鬆餅機烤熟即可

2026年8月7日 星期五

🎉破布子炒豆包

 😀材料:破布子,豆包,九層塔

調味料:少許冰糖,少許醬油

🏵用少許油將豆包煸香,陸續放醬油,老薑,冰糖。🤓不用鹽巴囉

🏵再將去鹽的破布子放入

🏵再加入九層塔炒熟即可    

         😀鹽味破布子第一步先浸泡涼白開水約10分鐘去鹽
          🤣🤣🤣太好吃啦                           

    😀簡單的材料成就美食
                     😀鹽味破布子   


2026年8月5日 星期三

🌋義賣熱情如火

 📣沒香精沒有任何化學添加劑,吃的是一種實在天然的味道~👍

😅今天8/5這種高溫熬芋泥炒綠豆沙真是一酷行😒😐啊~熱到忘我🙃

          💕為義賣綠豆沙酥和芋頭酥做準備
 

2026年8月4日 星期二

🍯蜂蜜環保酵素收成啦

 😀謝謝大家過期蜂蜜拿釀環保酵素延續蜂蜜價值,今天蜂蜜環保酵素收成💝極品的喔🤣🤣🤣💕溫馨叮嚀蜂蜜環保環保酵素不可飲用💕但絕對是泡腳聖品👍

         😀蜂蜜環保酵素泡腳聖品



        😍經過3過月發酵期,🐝蜂蜜環保酵素收成🎉

2026年8月2日 星期日

🎉酵素酸奶蜂蜜麵包出爐啦

 😁酵素酸奶蜂蜜麵包出爐啦

😃酵素酸奶蜂蜜老麵做法分享:

😍愛吃酵素酸奶麵包🍞的朋友💃送來蜂蜜🍯,許願用蜂蜜取代糖。當然沒問題,但我是用愛心烤麵包不是專業的喔,🙄這沒問題,我們喜歡用愛心烤的麵包🤣🤣🤣🤔😊😋

       蜂蜜50克+飲用酵素50克+麵粉200克+新鮮酵母3克+鮮奶50克冷藏發酵2天

         😄整型完畢預備進烤箱

🍯蜂蜜取代糖養老麵

😁酵素酸奶蜂蜜麵包出爐啦

😃酵素酸奶蜂蜜老麵做法分享:

😍愛吃酵素酸奶麵包🍞的朋友💃送來蜂蜜🍯,許願用蜂蜜取代糖。當然沒問題,但我是用愛心烤麵包不是專業的喔,🙄這沒問題,我們喜歡用愛心烤的麵包🤣🤣🤣🤔😊😋

       蜂蜜50克+飲用酵素50克+麵粉200克+新鮮酵母3克+鮮奶50克冷藏發酵2天

         😄整型完畢預備進烤箱

🌰芋頭酥🍬綠豆沙酥

  📣芋頭酥,綠豆沙酥開團取貨,請私賴統計數量💕💖😀全素無蛋😘

              😋純手工牛奶芋泥😋
            😀純手工牛奶綠豆沙😀
          💕一盒6顆250元💕


   📢開團囉




               🍒


2026年7月27日 星期一

環保酵素清潔劑

😀上次義賣剩一桶環保酵素清潔劑,今天用來洗碗非常驚訝的發現,哇!📣去油污的效果太給力啦
😀✨油膩膩鍋碗瓢盆的剋星~不傷玉手👐又非常好清洗
💕環保酵素清潔劑做法:
💕環保酵素原液5200克+起泡劑380克
           😀環保酵素清潔劑有股天然果香也可以洗衣服洗廁所喔✨
 

2026年7月23日 星期四

高雄靜思書軒

 小小講堂  開課囉!

陪伴小朋友在感恩裡成長


🍍酵素酸奶優格司康鳳梨司康

🍍鳳梨司康純鮮奶,型狀~🤣純高興。
材料:酵素酸奶優格150克,鳳梨膏500克,法國燈塔奶油140克,麵粉400克,無鋁泡打粉6克。🤓是的沒有糖喔
        😄壓力是一種看不見的東西,但化做寵愛自己的甜點就不一樣~酵素酸奶優格司康~perfect 👍
 
                       😋好好吃啊

                    😊好香啊~

2026年7月10日 星期五

用環保酵素刷洗

 📣真的非常好用再說一次

🌞熬完破布子的刷洗鍋碗瓢盆 又是大工程,經驗豐富的我不怕,只要有檸檬環保酵素就搞定,容易清潔又省水,清潔劑只有用少少的,👍👍👍乾淨溜溜。


       😍今天7/10熬好的破布子