2024年5月8日 星期三

炸油條🤣🤣🤣

 😅誰說油條一定要長的🤣🤣🤣,小顆炸快熟啊,油量少

1💕材料:中筋麵粉500克,小蘇打粉4克,泡打粉6克先拌勻

2💕250克水,20克飲用酵素,鹽8克,糖8克,20克食用油,一顆雞蛋~攪拌均勻

將1+2攪拌均勻,醒麵15分鐘,再翻麵糰一次共要做3次。最後常溫3小時。最可以開炸💖若冷藏一夜要炸前先放於常溫一小時😀當早餐👍


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