2023年1月9日 星期一

零添劑牛奶戚風蛋糕

😊做法及配方分享🍭A 步驟🍭120克食用油加熱70度放入140克低筋麵粉攪拌備用

🍒B步驟🍒9顆蛋白加入90克糖一起打發

🍊C步驟🍊9顆蛋黃加入30克飲用酵素90克牛奶攪拌均勻

🍉D步驟🍉將ABC混和送入烤箱,190度上下25分鐘

       😋剛出爐蛋糕,完全沒有飲用酵素酸酸味道

 

    😁出爐半小時消風照
     😃物價飛漲的年代,可以烤個可口健康蛋糕也是一種幸福
         🎂淡淡的牛奶香🥛,來一杯咖啡☕,完全沒有漲氣的問題

           😀用一個小時從打發蛋清到裝飾鮮奶油,送給老爸情人節蛋糕,誠意最重要,阿爸的最愛🤣🤣🤣🤣

 

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