2020年12月2日 星期三

酵素醃蘿蔔三步曲

            醃蘿蔔第一部   
        1.洗刷刷,切美美🤣,使用環保酵素用力刷
   2.約12公斤蘿蔔用300g飲用酵素及300g鹽巴醃漬清洗,蘿蔔清脆雪白。再用涼開水沖淡     
         
       3. 糖2:醋2:涼白開水1~依個人口味做調整,送入冰箱
     比例可以自行調整,喜歡辣味可以加辣椒😁
      

        
       


       

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