我的酵素手作蘿蔔乾

古早味菜脯蛋
自己曬的蘿蔔乾就是好吃😀

酵素及鹽巴醃過再來曬的蘿蔔
五天後就是蘿蔔乾。

我的做法:一斤新鮮蘿蔔:10克飲用酵素:50克鹽巴。靜置半小時後開始曬。