用鹽巴飲用酵素醃蘿蔔

兩條白蘿蔔約七台斤用約150cc的飲用酵素，約150克的鹽巴醃半小時之後，用飲用水沖掉鹽巴酵素水。

材料:醋2:糖1

        新鮮辣椒隨意

注意事項:一定冷藏，三~五天即可食用。放越久越脆越入味。清爽解暑。