飲用酵素用玻璃甕跟寶特瓶之不同

使用玻璃甕釀製飲用酵素因空氣容易進入酵素內，導致容易長白膜。太多空氣進入容易產生白膜，要注意白膜是屬正常現象，若有黃菌甚至黑菌就不宜食用。

寶特瓶可以鎖緊瓶就不容易長白膜。
飲用酵素長白菌是屬正常範圍。
酵素擺放位置需要乾淨乾燥通風。不宜長期曝露在陽光下。

酵素鮮奶饅頭

酵素饅頭真的好吃又養生，但時間真的很重要，前一天發麵是一定要的。

好青脆的蔬菜

泡過酵素水的青菜，第二天還是這麼的翠綠

  

             

        泡酵素水後冷藏第二天芹菜一樣脆綠

         

酵素黑芝麻紅豆饅頭~這次沒放新的發粉

一糰老麵

經過一夜的發酵

再次發酵，準備進蒸籠

                  蒸好了，漂亮出場

一大早的驚嚇

朋友們，近日氣溫變化很大，且越來越熱請注意家中酵素喔，尤其未滿2個月的酵素寶寶，有時連滿3個月的酵素氣也很強😅😅也就是要多排氣常關心😅😐重點來了，誰要打掃啊？😑這桶飲用酵素要算誰的🙄

難道🤔是春雷打在家附近嗎？怎麼這麼大聲☹️☹️☹️

酵素群組~愛的規則

親愛的朋友們
  這是一個屬於環保酵素，飲用酵素及素食料理的園地喔~
   若是有藝術，政治，宗教等等不屬酵素的議題等請勿放在群組裡喔，以免造成困擾。若是如此，管理員將會請這些朋友退出此組群。感恩🙏，謝謝配合😘

環保酵素拖地

💕環保酵素1:自來水200拖，(比例可自行調整)不需要加入任何清潔劑，也可再用清水拖第二次。地板乾淨整個空間也變清新。趕快動手。😀

1.家中有養寵物，加環保酵素拖地，地板乾淨沒異味對寵物皮膚會更好。
2.炒菜油煙味，香煙味使用環保酵素拖地，很快就減少氣味喔。
✨地板亮晶晶✨
試試看，祝大家健康
🤓環保酵素釀方法及比例
1黑糖:3果皮:10自來水，釀製三個月
第一個月一定要常攪拌，蓋上要封緊。

減少幅射

 

在冰箱，電視機，電腦周圍擺數瓶酵素，不用打開瓶蓋可以減少幅射。

栗子地瓜饅頭

1.三台斤的中筋麵粉
   2. 3克的發粉   4.飲用酵素600cc
   5.一糰老麵
  糖適量。
記得喔~一定要留一糰老麵冷凍起來，以便下次使用

   老麵一糰

經過一夜的發酵，驚喜。
揉麵過程加入適量的麵粉

等待再次發酵，準備蒸
要變天鵝囉

嚐一個看看，香Q有嚼勁

蒸好囉

好香好濃的地瓜味，謝謝Sophie的栗子地瓜

巧克力黑糖饅頭

1.中筋麵粉3台斤
    2.發粉3g
     3.飲用酵素600g
     4. 黑糖，巧克力適量，依照個人口味
 
      真的好吃又養生，大家做做看喔

加了滿滿的核桃

黑木耳加白木耳

🤣熬黑白木耳漿

                     🤣健康飲料，朋友啊～就是愛， 熬煮的時間趕不上朋友們喝的速度啦          

什錦菜

假日沒事，清一清冰箱，把當歸湯當底，加了番茄，，高麗菜，還有自己炸的杏鮑菇，豆腐。天啊~好香喔。
熬一下，中午的營養午餐喔