2025年12月16日 星期二

🍬包子的內餡

🤗溫馨提醒😘
酵素高麗菜豆腐包要冷凍,想吃再蒸一樣美味,因為裡面有豆腐😘
        😅本來覺得南瓜麵皮高麗菜豆腐包,賣相😁丑丑的,只有小部份分享,今早一蒸還真不錯吃耶🎉

          🍄香菇炒紅蘿蔔豆腐

         🍄香菇炒高麗菜蛋絲粉條


 

2025年12月15日 星期一

超級清甜可口高麗菜

 😂終於將12/17高麗菜豆腐香菇包子的大主角酵素高麗菜搞定了,只需飲用酵素及少許食用鹽巴。

         😍高麗菜和紅蘿蔔先來泡個酵素 搓澡 。看看這份量就知道吃包子的人不少🤣

          😊內外都要洗乾淨
          😊切塊後用鹽巴及飲用酵素殺青擰乾水份裝袋放冷藏12/17備用,馬上吃就非常清甜😘若快炒更輕脆爽口。
        😍第二主角酵素老麵長大中

2025年12月13日 星期六

酵素芝麻牛奶吐司

😉送給自己😁最愛的黑芝麻牛奶吐司😘😘😘
            😍酵素芝麻牛奶吐司出爐啦
         😊好好吃啊~飯後甜點😅有點吃多了

        ☺️純黑芝麻粉拌入少許糖及奶油
 

                  😀酵素老麵發了耶😁,300克飲用酵素,300克鮮奶,600克高筋麵粉,600克酵素老麵🤣養生又好吃
          😀整形第二次醒發
      🤣到~~底~~是在烤黑芝麻還是要烤麵包😁


2025年12月11日 星期四

😻古錐的招財貓

😊連續做兩天🍇樹葡萄魯味,真的有點小累,但一大早收到慧美親手摺的招財貓心裏 暖烘烘的,謝謝慧美給我鼓勵及肯定。
           ☺️好可愛的招財貓😘另類的小費,慧美說放包包會招財💰,🤣12/17素食高麗菜豆腐包快破100顆了耶🎉
          🍇樹葡萄魯豆乾要小心吃喔🤣會噴汁。這兩天我們餐桌上吃著相同的菜色😘


 

2025年12月7日 星期日

🎉今年的酵素東北酸白菜

 😀今年的第一甕酵素東北酸白菜😘,12/1收成酵素酸白菜,接著用酵素老鹵汁繼續醃東北酸白菜。更香耶🎉


         😊酵素東北酸白菜健康養生又幫助消化😋

        😀大白菜酸菜真的也非常好吃,吃過就知道😘
 
        
 
 

2025年12月4日 星期四

🌾蔬食艾草粿材料大公開🤣

😅什麼時候有艾草粿可以吃啊~😄快了快了🤥唉!等很久了耶~人客啊😘~你看一下要備的材料~厚工😢,明天下午出鍋喔,逾時不候🤣🤣🤣

        😂剪過紅蔥頭就知痛苦流涕的感覺


😀植物油煸香,不加任何動物油脂
              😀炒花生滿屋香

😀玻璃瓶真好用花生碾碎
                 😋 圓糯米的粿粹🤣朋友常說我古早人應是常讓她們等~癡癡的等
             🌱艾草燙熟攪碎揉進粿粹
               🍄好吃的香菇,我家賣的
            🌾新鮮帶皮蘿蔔絲
               🌿酵素蘿蔔絲乾

         🌱 吃酵素長大的艾草又嫩又香