關於臭氧O3

🤓樂素坤博士對環保酵素的經典比喻:一桶環保酵素等於10顆樹🌲🌲🌲🌲🌲

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 關於酵素產生–臭氧

環保酵素所使 用的材料能從澱粉和糖的化學轉化，得到酸性物質CH3COOH，在溶解於水之後解體，並分解成澱粉、脂肪、蛋白質的醋酸基(Acety-CO-A)。分解所得的臭氧(O3)有殺菌的功能,能減少空氣中的廢氣和毒氣，也能幫忙增加空氣中的含氧量。

😀鹹蛋白煎菜脯

😀雙蛋菜脯蛋好呷

             😀鹹蛋白與雞蛋準備攪拌均勻，鹽巴可省起來
 

              😍酵素菜脯先煸香

             😃 攪拌均勻的蛋液備用

            😊蛋液倒入煸香的菜脯煎熟

                 😋配飯神器~酵素菜脯蛋

酵素鹹蛋白😊

 😁酵素鹹蛋白很鹹喔，但可以炒飯🍚，炒菜🥗，做三色蛋🍡等。🤣有一大盤酵素鹹蛋白，狂贈有緣人😘😘😘

      😊蒸熟的酵素鹹蛋白

    😀做蛋黃酥剩的酵素鹹蛋白覺得丟掉很可惜，冷凍一部份然後解凍開蒸

炒芋泥🌰

 😐每逢佳節倍辛苦，🌝用生命炒的芋泥能不香嗎？滿汗全席😥。光單單吃這芋泥就好好吃，真的要變成芋頭酥嗎?🤣🤣🤣

       🎉  這芋泥軟糯綿密的口感但最重要的吃得到健康🎐

😊黑芝麻蛋黃酥

 🎉2026黑芝麻蛋黃酥出爐~🌕

       🍷用紅酒酵素鹹鴨蛋做的蛋黃酥

          😁今年第一盤蛋黃酥

               🤗親手炒黑芝麻餡

     😊紅酒酵素鹹鴨蛋的蛋黃好靚啊～

                 😁鹹鴨蛋剛出甕的樣子

黑芝麻餡

 😋9/12完成黑芝麻餡~香噴噴~有綠豆沙喔

😊黑芝麻餡做法分享~脫皮綠豆250克，麥芽糖100克，清水適量，食用油30克，黑芝麻粉300克。

😀首先脫皮綠豆蒸熟再將其他材料加入炒至成糰即可

😊酵素酸奶老麵

😊酵素酸奶老麵放冷凍

           😊酵素酸奶加老麵發酵中

          😀冷藏一夜的酵素酸奶