2025年4月1日 星期二

艾草粿📣出爐啦

😀艾草川燙後 攪碎拌糯米糰


                 😘草粿放涼更好吃

                  🤣蔬食香菇蘿蔔絲內餡口味鹹香

2025年3月31日 星期一

潤餅皮🎉

🎉第一次嘗試做潤餅皮
      🤣我的第一張潤餅皮

        😊材料:高筋麵粉500克,水450克,10克飲用酵素,4克鹽 攪拌均勻放冰箱冷藏醒麵一小時
                   😁摔摔功
           😂得到一盤潤餅皮,可以確定的是我今年不用排隊買潤餅皮啦😁

2025年3月30日 星期日

快炒高麗菜泡菜

😋快炒酵素高麗菜泡菜😉:香煎豆包5片,泡菜一碗,豆芽,少許韭菜或野蓮    調味料: 素蠔油
               😃一定要嚐嚐配飯神器

                            😃酵素高麗菜泡菜

       
                 

 

2025年3月28日 星期五

春天的草粿🌿

  🌱艾草抗菌又抗病毒,艾草的香氣讓人無法擋😘更愛吃草粿🤣,當然一定種艾草。😍門前的艾草又綠意盎然(喝酵素長大的)😘,怎麼能辜負這份美好,來做草粿囉🤣           

                
         🌱艾草加入飲用酵素一起川燙,再用調理機打成汁       
                
                    😋出鍋啦

             🤣咬一口給大家視吃,圓糯米團蒸草粿放涼更Q

           👍 用圓糯米磨的粿喔😘拌入數滴飲用酵素幫助消化
                                  💖 蒸綠豆泥💖
                        
            😁奶香味低油低糖的綠豆沙,😋合我的味口           
        😀我真的喜歡艾草香味於是幫自己做重量級的草粿😘就是香🤗

😀請問用這麼多的艾草有苦味嗎?
🤓看個人喜好喔但我一定會用飲用酵素川燙艾草喔😘       



          
                               
                        
 
     



 

2025年3月26日 星期三

環保酵素真好用

 😂烤完蛋糕的烤具先用環保酵素稀釋泡著20分鐘,再用環保酵素原液1:1洗碗精輕鬆刷洗,省力省水又環保👍👍👍

               先用環保酵素稀釋泡著

☕咖啡豆蛋糕

😁咖啡豆磨成粉煮成濃濃咖啡烤成蛋糕,做點心真的也要用點心,☺️今天更完美😘
             
🍵咖啡蛋糕~濃濃咖啡滿室香
🌺材料:9個🥚蛋(蛋黃蛋白分開)140克低筋麵粉,100克咖啡(煮好放涼),100克白糖,120克食用油(味道淡油),醋5克(打發蛋白去腥),飲用酵素20克(加蛋黃一起攪拌均勻)


          
 
 

2025年3月24日 星期一

環保酵素不能吃

📣發麵要用飲用酵素。

📣環保酵素可清潔如泡腳,洗澡,洗蔬果,洗碗等等

            💕芋泥憨吉牛奶饅頭二次發麵約一小時預備開蒸,好吃養生零添加化學物質是值得等待的😘