潤餅皮🎉

🎉第一次嘗試做潤餅皮

      🤣我的第一張潤餅皮

        😊材料:高筋麵粉500克，水450克，10克飲用酵素，4克鹽 攪拌均勻放冰箱冷藏醒麵一小時

                   😁摔摔功

           😂得到一盤潤餅皮，可以確定的是我今年不用排隊買潤餅皮啦😁

快炒高麗菜泡菜

😋快炒酵素高麗菜泡菜😉:香煎豆包5片，泡菜一碗，豆芽，少許韭菜或野蓮    調味料: 素蠔油

               😃一定要嚐嚐配飯神器

                            😃酵素高麗菜泡菜

       

                 

 

春天的草粿🌿

  🌱艾草抗菌又抗病毒，艾草的香氣讓人無法擋😘更愛吃草粿🤣，當然一定種艾草。😍門前的艾草又綠意盎然(喝酵素長大的)😘，怎麼能辜負這份美好，來做草粿囉🤣           

                

         🌱艾草加入飲用酵素一起川燙，再用調理機打成汁       
                

                    😋出鍋啦

             🤣咬一口給大家視吃，圓糯米團蒸草粿放涼更Q

           👍 用圓糯米磨的粿喔😘拌入數滴飲用酵素幫助消化

                                  💖 蒸綠豆泥💖
                        

            😁奶香味低油低糖的綠豆沙，😋合我的味口           

        😀我真的喜歡艾草香味於是幫自己做重量級的草粿😘就是香🤗

😀請問用這麼多的艾草有苦味嗎？

🤓看個人喜好喔但我一定會用飲用酵素川燙艾草喔😘       

          

                               
                        
 

     

 

環保酵素真好用

 😂烤完蛋糕的烤具先用環保酵素稀釋泡著20分鐘，再用環保酵素原液1:1洗碗精輕鬆刷洗，省力省水又環保👍👍👍

               先用環保酵素稀釋泡著

☕咖啡蛋糕

溫馨提醒😘

💞飲用酵素加在蛋黃糊喔

😁咖啡豆磨成粉煮成濃濃咖啡烤成蛋糕，做點心真的也要用點心，☺️今天更完美😘

             

🍵咖啡蛋糕~濃濃咖啡滿室香

🌺材料:9個🥚蛋(蛋黃蛋白分開)140克低筋麵粉，100克咖啡(煮好放涼)，100克白糖，120克食用油(味道淡油)，醋5克(打發蛋白去腥)，飲用酵素20克(加蛋黃一起攪拌均勻)

          
 
 

酵素芥菜酸做法

🙂一種樸實甘醇酸的老味道

  😀我的做法1.將2000克芥菜用環保酵素稀釋水洗乾淨後。2.晾乾3.用100克鹽巴

200克飲用酵素將芥菜搓軟裝瓶即可

4.😀期待一個月後就有酵素酸菜

                             一種很安心的綠色
  
        

                                裝瓶                      

高麗菜餡餅

 💕高麗菜餡餅先用油煎定形 再用烤箱烤熟

                  💕高麗菜香菇餡餅
 老麵做法:100克麵粉 1克發粉 

100cc飲用酵素 

   

          😍油麵煎方式餡餅有水煎包的口感