颱風天烤麵包

 🌀🌧颱風天不無聊😋烤麵包🍞做蛋糕🍰🤣以自己喜愛的口味為主，😀平時沒時間泡腳今天泡起來啦🍵，🐸用飲用酵素漱口刷牙好好愛牙齒一下，願大家平安幸福😘

                🍪 核桃🍫巧克力麵包

材料:熟核桃300克🤣高筋麵粉720克，酵素老麵約150克，鮮奶270克，酵母4克，可可粉30克，水100克，飲用酵素80克，砂糖60克，鹽巴5克，奶油75克

📣豆乾泡飲用酵素

 😀豆乾洗乾淨後用飲用酵素水泡約20分鐘讓酵素分解有害物質例如防腐劑等等之後進行川燙烹煮，吃了安心又健康😘

         😁 先用飲用酵素水泡豆乾然後 飲用酵素的量約100cc川燙豆乾  🤣酵素土豪有的就是酵素🤣

酵素焦糖核桃

 🍬不加一滴油一樣香噴噴，當零嘴做甜點都棒棒的

1.生核桃洗乾淨晾乾，用100克鹽巴加10cc飲用酵素炒熟🍊備用

2.白糖80克+20飲用酵素+30水一起熬煮變焦糖色，倒入核桃一起拌炒即可🍅

3.倒入烘焙紙放涼裝瓶🍍

               🍡焦糖核桃

         🍈焦糖核桃磅蛋糕🍪

咖啡花麵包😘

🌺颱風天一樣有好心情，一早把咖啡麵糰整得像花一樣，滿室咖啡香願享用的朋友們也有好心情😘😊

爆漿巧克力蛋糕

 😀材料:蛋黃5個加10克飲用酵素攪拌均勻備用，玉米油25克，奶酪35克，低筋麵粉65克，可可粉25粉，牛奶80克，蛋白5個，細砂糖60克

蜂蜜奶油麵包

蜂蜜奶油麵包:牛奶200克，高筋麵粉400克，酵母3克，酵素老麵50克，蜂蜜30克，鹽巴2克，奶油60克，蛋黃一顆(刷麵包)

                       龍眼 蜂蜜奶油備用

                     有機🐓柚子皮果乾

            蜂蜜🍯果乾奶油麵包

                    酵素老麵一定要的👍

 

樹葡萄魯豆乾，素雞

 📣魯豆乾一份100元(10片)，素雞一份100元(4條)

😀樹葡萄魯豆乾做法分享:

1.將飲用酵素樹葡萄果粒，黑糖薑糖用油煸香,撈起備用。

2.辣椒，桂皮，八角煸香等後加入少許醬油到入豆乾，油煸後樹葡萄，開始魯至入味即可😀

            😄樹葡萄魯豆乾(7片)一包70元

            魯好的豆乾稍微油煸加入九層塔，灑點胡椒鹽，真是好吃停不下來

          

 😋用樹葡萄飲用魯素雞就是好吃

做法如下🌺🍃

我的做法

1.素雞用飲用酵素水川燙備用

2.薑糖用油煸香，加入香菇。

3.陸續放入樹葡萄飲用酵素，少許醬油，水，薑糖及開始魯約30分鐘即可。

😋薑糖魯素雞，要魯之前一定要用飲用酵素水川燙

            🍒樹葡飲用酵素，薑糖，八角，桂皮，醬油，辣椒，乾香菇3朵等，真的很好吃暖乎乎的，值得一試              

😀薑糖也是我自己炒的喔           

😀用飲用酵素水川燙素雞,豆乾等