成功了

用鳳梨酵素蒸的巧克力起司包

發酵中的蝶豆花酵素

酵素豆漿優格

💕酵素優格的我的做法💕

1.將黃豆200g泡軟,用1500g打成汁,  過濾煮成豆漿放涼。

2.把約200g的飲用酵素放入一公斤的豆漿裡,輕輕攪拌均勻。

3.將拌有飲用酵素的豆漿放入瓷碗或玻璃杯裡,用保鮮膜封好,不能再搖動等待凝固。

4.立刻送入冰箱冷藏。

5.只有三天的嘗鮮期喔。

以上做法betty跟大家分享感恩謝謝。

加點蜂蜜風味更好

           加入酵素豆漿優格的波蘿麵包

            😀豆漿優格乳酪蛋糕

happiness

我的寶貝旺旺

飲用酵素老麵─我的做法

  📯我的冷凍庫一定有💕酵素老麵

😁陸續加了2次麵粉的麵粉
還有南瓜泥變成南瓜老麵糰

酵素老麵:麵粉200克，發粉2克

飲用酵素200克

😁鳳梨酵素黑糖起司包

加了綜合酵素的堅果饅頭

                     😁 爆漿起司包

                      😁蔬食蔥花捲

                      😁爆漿黑糖包

     

2016的手做

2016手做草莓酵素

草莓酵素
飲用酵素的比例1:3:10
1斤蜂蜜：　三斤水果：十斤飲用水

薑糖豆干

             😋 樹葡萄酵素薑糖豆乾

先把薑糖用油爆香，再加醬油一起炒香

放入香菇,辣椒再次炒香

將豆干,油豆腐 脆筍放入.九層塔最後放入即可