慶祝義賣成功🎉

😅參與義賣🍇樹葡萄茶葉蛋，環保酵素，酵素清潔劑一陣子😵不是在煮樹葡萄茶葉蛋就是在裝環保酵素的路上🤣喔還有分享酵素的做法用法的課堂上。唉呦喂真的累啊～😥 。今天下午無事用感恩的心揉麵，烤個酵素酸奶咖啡麵包感謝一路同行共善的夥伴們😘

                       🎉出爐啦
 

                          整型後二發中

水餃皮(冷麵糰)

 😋酵素冷麵糰可以做水餃皮，麵疙瘩或麵條，好吃又好消化👍👍👍

材料:中筋麵粉1000克，飲用酵素30克，鹽巴3克，涼開水約470克。揉成光滑麵團即可

         😘做水餃皮真的Q彈麵香😘

🌸原來妳的花是紅的呀～

🌺4/10開花盛況😘

😀鄰居兩年前分享將淘汰的蘭花株，雖然蘭花只有綠葉給她機會好好活著，綠葉也可以很美啊！🎊隔三差五餵養酵素1:20水今天她開花了🎉

                         🎉蘭花開花了          
 

原來如此😮

😅抱惜福愛物的💗心將盆栽裡的專吃酵素的地瓜葉剪下送給玉雲🙆，但玉雲回家後☎️來電說，地瓜葉有點老耶。And then,我也嚐了一些，還真的老🤦，於是打算捲土重來卻發現盆栽裡有許多🎉小寒吉🍠，原來小寒吉🍠就地瓜葉老了的元兇🤣

          😊我應該送酵素寒吉給玉雲的😘  
 

         😅酵素養份被小寒吉🍠吸收了，☘️葉子老了

🌳 一起來做飲用酵素囉

💞就在明天下午三點

🍋自備材料-蜂蜜，新鮮水果，飲用水

媽媽轉法輪

 

💕115/3/27今天送環保酵素到古嚴寺，接著陪媽媽到轉法輪

👍陳年酵素藝術品

 ✨🎉食物也可以是藝術品🎉✨

                      😀陳年飲用酵素

                😊20年以上檸檬釀及酸楊桃

                   😁各式酵素菜干及老菜脯區

                        😋酵素鹹鴨蛋區

🌞曬鴨蛋🌞曬菜干

😊今天3/23有棒棒的太陽，一起來做日光浴吧😘用酵素將鴨蛋清洗乾淨後曬太陽，🤗芥菜乾，高麗菜乾，蘿蔔乾也從甕裡重溫陽光😘感覺幸福知足😘

          😊曬過的鴨蛋做的鹹蛋會出油喔
    

🎉農曆二月初二

🎉今天農曆二月初二土地公伯聖誕，一早蒸南瓜黑糖紅棗發糕來拜拜😘，😚獲得很多老菩薩的讚美，想著土地公伯一定也非常喜愛😊😊😊，拜拜結束後，一時龍心大悅🤣將酵素南瓜黑糖紅棗發糕與大家分享，留兩個回家😘也開心😘

                  😀後勁土地公伯

         😀一早六點起床非常有精神蒸的發糕

             😁整型完畢等待開蒸
 

         😃真的耶，酵素南瓜黑糖紅棗一早成為明星，老菩薩說少年耶😊很多不會做這個了啦🤣🤣🤣

          😊願大家身心靈健康，社會一片詳和

😀蕃茄炒蛋

 🍅蕃茄炒蛋加葡萄綜合飲用酵素

😉炸豆腐，炒蛋備用。😁老薑煸香加入很多很多蕃茄🍅翻炒。😃加入葡萄綜合飲用酵素約100cc蕃茄煮出沙，不加一滴水 😄油豆腐，炒蛋一起放入用輕醬油等調味😋拌飯拌麵一極棒

                      😊最愛的菜之一

        🍇葡萄綜合飲用酵素炒蕃茄真的美味

🤣巧克力麵包出爐啦

 🤣晚餐後，🍵泡茶配酵素巧克力麵包助消化嗎？🤣🤣🤣幸好只有微微甜滿口可可味

          😀越嚼越香，還是沒忍住淺嚐一下

🍞烤麵包囉

🎉開春後第一次烤麵包🤣~巧克力麵包🎉外面市售麵包標榜零添加劑總是貴森森，太便宜又不敢吃。只好自己動手啦😘

                 ✨少油少糖👍

酵素老麵:100克高筋麵粉，100克飲用酵素，1克酵母粉，0.5鹽巴

     🤣🤣🤣晚餐後，🍵泡茶配酵素吐司幫忙消化嗎？

 

手作韭菜盒子

 😀手作蔬食韭菜盒子，飲用酵素20cc先加在麵粉裡，一點點酸味都沒有👍

        😋非常好吃的的樣子🤣

        😁自調蔬食韭菜盒子

               😀半燙麵

😍古早味冬瓜露

😍 全食古早味冬瓜露為炎熱天氣做準備,冬瓜皮具有顯著的利尿消腫,清熱解毒,與減肥降脂功效。來吧！😁一起熬冬瓜露一起讓辛苦環保志工清涼一夏😘

                 🍉連皮帶仔冬瓜一大 顆約7斤
                                          

             💞冬瓜切片及飲用酵素200cc備用

                        😘二級砂糖約16斤
                                                    

                 💞轉小火讓二級砂糖溶化,糖未融化前切勿攪拌

                👋經過約5小時的攪拌接力賽終於關火， 靜置冷卻後裝瓶冷藏。🤣現來一杯冬瓜🍋檸檬茶

😅天啊～有蛋糕的口感

😁用南瓜泥代替水，生的南瓜絲，及少少的20克糖，3公斤中筋麵粉，酵素酸奶老麵，局然口感軟綿類似蛋糕，😁真的超級養生元氣南瓜饅頭😘

           😁綿密到我差點以為沒熟，嚇我一跳，我同鞋🙆一定愛的啦
 

😁蔬食蔥油餅做法分享

 😃原來煎蔥油餅也是一門學問，不需豬油半油煎一樣香酥脆，😊哇~心滿意足😋

                 🤣蔬食蔥油餅~真材實料

  🤣蔥花，芝麻，五香粉，白胡椒粉，花椒粉，鹽巴，等拌勻備用

            

🌻中筋麵粉1000克，90度的熱水200克，冷水約2000克，飲用酵素100克

            😃超大厚版蔬食芝麻蔥油餅

麵糰:230克  蔥花:約60克

                          💕酵素蔬食蔥油

😃素食什錦炒麵

🤗今天農曆正月十五元宵節🎉一早炒了兩鍋素食什錦炒麵與大家分享，😊快炒高麗菜也太好吃啦，做法如下👇

                    😀紅蘿蔔好清甜

😀高麗菜洗乾淨後，晾乾水份

😀用少量鹽巴及飲用酵素揉搓，沖一下水即可放入鍋中快炒

🎇艾草紅豆湯圓

🎇元宵節快樂🎉🎉🎉，特別的艾草紅豆湯圓慶祝🤣🤣🤣，一次吃兩個😍😘🤣剛剛好

🥂紅豆洗乾淨加入飲用酵素約100cc(自行調整)浸泡著一晚冷藏，不僅讓紅豆綿密且好消化😀

          😘鮮奶煮的紅豆泥就是香

                 🌱採艾草喝酵素長大

             💕好喜歡艾草的香氣

酵素酸奶南瓜條饅頭

 😊明天元氣早餐~南瓜跟麵糰幾乎1:1，😊喜歡南瓜就包好包滿🤣，因加很多南瓜所以沒加糖

        😆南瓜切絲直接拌入酵素酸奶麵糰

           😀切割整型二次發酵中

           😀出爐啦～看得到南瓜

             😋吃得到南瓜

酵素鹹蛋做法分享

🎉✨4/10收成蒸熟的酵素高粱酒鹹鴨蛋

😀酵素高粱酒鹹蛋做法分享

1.雞蛋或鴨蛋用酵素洗乾淨後2.曬太陽晾乾

3.鹽巴200克，飲用酵素50克，水800克，煮開放涼備用

4. 將雞蛋放入鹽水中倒入50克高粱酒封蓋

5.等28天後收成

              😀酵素高粱酒鹹鴨蛋

                  😀鹹鴨蛋黃

                             😀鹹雞蛋黃

💕第一次做花椒鹹蛋

           😁花椒口味鹹蛋，感覺蛋殼味道重而已😶

         😀  用酵素水將雞蛋洗乾淨晾乾，用高梁酒擦拭一遍

         😀 800克水 200克鹽 5克花椒 50克飲用酵素煮滾關火放涼再加少許高粱酒

           😀將花椒過濾出😃將花椒鹽水倒入，封好瓶蓋放陰涼處一個月         

 🎉🎉🎉成功了耶🎊28天的期待在這一刻🤣🤣🤣開心

                   酵素花椒鹹雞蛋😍還是有成功

            💞第一次做鹹蛋沒經驗，應該找大點的甕

                      🌟開獎囉✨