醃鹹雞蛋🎉乾的喔

😉醃鹹雞蛋(乾性的喔😌)

😀做法材料:❤️雞蛋數顆，用酵素及乾淨自來水洗乾淨

💕雞蛋晾乾，一定要晾乾

💞雞蛋整顆沾滿米酒頭🥂後再沾鹽巴，沾好沾滿入甕，21~28天就可收成🎉

        🎉乾性鹹雞蛋🎉齁勝

🎄酵素花椒鹹雞蛋材料✨30克飲用酵素

 ✨1800水 ,白醋約100克 ✨450克鹽✨  5克花椒

😘濕性鹹雞蛋

           😁2/21起醃28天

         😀  用酵素水將雞蛋洗乾淨晾乾，用高梁酒擦拭一遍

         😀 1800克水 450克鹽 5克花椒 30克飲用酵素煮滾關火放涼

           😀將花椒過濾出來

          😃將花椒鹽水倒入，封好瓶蓋放陰涼處一個月