菜脯香菇炒飯

酵素橄欖蜜餞

🤣橄欖酵素蜜餞🤣

😀清徹如水的橄欖酵素😀

從蘿蔔變蘿蔔乾真不容易啊～😅

蘿蔔乾的做法:

1.新鮮蘿蔔洗乾淨，泡酵素約30分鐘。

2.切小塊加入約1/10的鹽巴1/100的飲用酵素，攪拌均勻。

3.開始曬啦。注意太氣變化喔。

自己曬的蘿蔔乾

為家人煎個蔬食餅

麵糰先從解凍開始

               用桿的或用剷子壓至喜歡的厚度

              ，首先用少油蓋上鍋蓋小火煎三到五分鐘，記得要翻面🤣

                   五分鐘後開中火勤翻面煎至金黃就大功告成🤣🤣🤣等開吃。

剛剛煎好的蔬食餅🤣🤣🤣🤣

蘿蔔乾煎豆包

蘿蔔乾不只可以炒蛋煎豆包更好吃喔😋
我的做法:
1.先將蘿蔔乾泡水洗乾淨瀝乾水份。
2.將豆包撕小塊跟蘿蔔乾拌在一起放入少許鹽巴，白胡椒粉或黑胡椒粉醃漬一小時。
3.也可加一顆蛋拌入，熱油慢煎就完成。

酥炸豆腸的好朋友

                         酥炸豆腸的好朋友~很搭😁

酥炸豆腸

酵素豆豉辣椒醬

我的做法

1.酵素蘿蔔乾，豆鼓均泡酵素水去鹽份瀝乾水份

2.熱油放入蘿蔔乾，豆鼓炒出香味，放辣椒稍做拌炒用糖，醬油調味即可。

❤️配飯，拌麵，當蘸料皆宜。

                     素食❌⭕️醬

               🌞天然日曬酵素蘿蔔乾

       

                            新鮮辣椒

乾豆鼓

我的酵素手作蘿蔔乾

古早味菜脯蛋
自己曬的蘿蔔乾就是好吃😀

酵素及鹽巴醃過再來曬的蘿蔔
五天後就是蘿蔔乾。

我的做法:一斤新鮮蘿蔔:10克飲用酵素:50克鹽巴。靜置半小時後開始曬。

蝸牛寶寶愛吃環保酵素渣

  😁😁😁天然最好😁😁😁 

 當太陽下山，酵素桶周邊總會有蝸牛寶寶開心出遊覓食，無視於我這龐然大物的存在，害得我晚上都不敢在後院走動，深怕破壞了蝸牛寶寶的快樂時光。還有每每早上我在過濾裝環保酵素時，總有一，兩隻蜜蜂圍繞，幸好🐝對我沒興趣，不然後果不堪設想，由此可見酵素就是自然。🌻

🤣It's party time.🤣

😋Yummy😋