2017年11月26日 星期日

哎呦 ~ 酵素的威力


小叮嚀
時常到一些環酵稀釋於水槽,淨化空氣,擦拭流理臺
1.平時多輕輕攪拌.放氣.
2.家中多作環保酵素,改善空氣品質.
3.瓶子裡內容物勿太滿,約七分滿即可
用高梁酒瓶釀的酵素爆炸了~
沒做好防爆措施,爆了~



選擇耐爆材質的容器
                                                               
                                                                     
 



剛粉刷好的牆壁💫💫💫💫💫毀了





洛神酵素爆了
蝶豆花酵素飛上天

2017年11月12日 星期日

好大甕的飲用酵素

飲用酵素
1.水果一定要新鮮,不一定要有機。
2.去籽去皮看個人,安心最重要。
3.選用蜂蜜,酵素放越久越好,分子越細.







頭山一景

2017年11月11日 星期六

Thanksgiving

😋來蜂農家發現地瓜葉綠得好美,而且相當好吃,吃過得都知道🤣🤣🤣🤣
  
            
     
   



2017年11月8日 星期三

環保酵素淨化空氣

環保酵素不僅可以用來清潔 、泡腳、 泡澡,浸泡蔬果表皮的農藥還可活化 土攘,淨化空氣,清淨水源 ,更重要的是當下垃圾減量了。
製作環酵比例 ─  1斤黑糖:3斤果皮:10斤水 。釀三個月。


           水晶般透明的環保酵素,還有菌媽媽

用飲用酵素釀臭豆腐 

我的做法:
1.飲用酵素,莧菜及少許鹽巴醃一個月以上後,將渣瀝掉後或留著,再放入老豆腐,醃三天不等。
2.滷汁一定要蓋過老豆腐。
 嫩豆腐易碎,老豆腐比較穩定
飲用酵素
成功了耶
臭豆腐咖哩
or

臭臭鍋都很讚


臭豆腐的鹵汁加了野生的莧菜



 
飲用酵素加野生莧菜
靜待發酵約一個月以上



   


2017年11月4日 星期六

洛神飲用酵素做法

我的做法
蜂蜜1:洛神3:飲用水10
           洛神切開,取出花萼,確實沖洗乾淨,小心蟲卵🤓
💞洛神花飲用酵素比例
1蜂蜜:3洛神花:10飲用水。釀6個月以上
       👆如上圖洛神花只取正花萼部份
💞💕溫馨叮嚀正花萼一定要輕輕刷洗乾淨,最後清洗一定要用飲用水沖洗喔

               🤗洛神花飲用酵素每年必備的🤗

洛神花萼跟檸檬皮釀的環保酵素
滿滿膠質