2024年8月29日 星期四

艾草變艾絨

        🍀純天然有機的艾絨,自種的艾草曬乾攪碎變艾絨,化成白煙艾草感覺身心靈都淨化了😘,願所有一切都平安吉祥🙏

             😃洗乾淨曬乾後的艾草


2024年8月27日 星期二

爆漿巧克力蛋糕

 😀材料:蛋黃5個加10克飲用酵素攪拌均勻備用,玉米油25克,奶酪35克,低筋麵粉65克,可可粉25粉,牛奶80克,蛋白5個,細砂糖60克


2024年8月12日 星期一

蜂蜜奶油麵包

蜂蜜奶油麵包:牛奶200克,高筋麵粉400克,酵母3克,酵素老麵50克,蜂蜜30克,鹽巴2克,奶油60克,蛋黃一顆(刷麵包)
                       龍眼 蜂蜜奶油備用
                     有機🐓柚子皮果乾

            蜂蜜🍯果乾奶油麵包

                    酵素老麵一定要的👍


 

2024年8月2日 星期五

樹葡萄魯豆乾,茶葉蛋,素雞又開團囉

 📣魯豆乾一份60元(7片),素雞一份100元(4條),茶葉蛋一份(5顆),

😀樹葡萄魯豆乾做法分享:

1.將飲用酵素樹葡萄果粒,黑糖薑糖用油煸香,撈起備用。

2.辣椒,桂皮,八角煸香後加入少許醬油到入豆乾,油煸後樹葡萄,開始魯至入味即可😀

            😄(7片)一包60元

            魯好的豆乾稍微油煸加入九層塔,灑點胡椒鹽,真是好吃停不下來
          🍇樹葡萄茶葉蛋川燙後開始魯啦啦

  🍇樹葡萄酵素薑汁養生茶葉蛋

材料~酵素樹葡萄果粒一大碗,薑糖4两,八角,桂皮,甘草,酵素辣椒醋,樹葡萄飲用酵素約50g,樹葡萄釀少許,醬油少許,少許鹽巴

              🤣養生茶葉蛋一包(5顆)60元
            😃經過一夜的淬煉美麗的紋路上身
😀    開魯前用酵素水川燙的樣子

             😋薑糖魯素雞,要魯之前一定要用飲用酵素水川燙
          一份(4條)100元  
😃超好吃的魯素雞

              
           😍素雞豆製品,要煮之前我一定會用飲用酵素水川燙,再開始魯🍲

     🎄用酵素清洗素雞及豆乾來分解防腐劑等,食用起來更安心喔~

我的做法:1.環保酵素洗乾淨
2.要魯素雞或豆乾約50cc飲用酵素水川燙

😀用飲用酵素水川燙素雞,豆乾