2023年10月4日 星期三

地瓜球

 🎉🎈🎊地瓜蒸煮過程盡量不要加太多水,這樣地瓜粉可以少放些

地瓜泥6:地瓜粉或木薯粉3:糖2拌勻加入少許飲用酵素約10cc靜置1小時也可冷藏隔天炸,若太濕少量多次加木薯粉或地瓜粉


            🎉地瓜球的前身,麵糰