酵素臭豆腐~野生莧菜

王樹欣主任有機田裡採得野生莧菜，用來做酵素臭豆腐的老鹵汁

                         😁😁😁😁😁

腸道~順了~酵素臭豆腐

酵素臭豆腐煮的麻油杏鮑菇湯~😋😋😋😋😋居然是

清甜~😀😀😀😀😀

酵素臭豆腐
離開鹵水要趁新鮮，最好盡快煮湯或炸起來
🤓🤓🤓🤓🤓Ps離開鹵水的酵素臭豆腐一定要冷藏🤓🤓🤓🤓🤓

芋頭酥

用來自台東的芋頭熬成泥做成的芋頭酥
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

                            蜜芋頭

                         牛奶芋頭泥

剛出爐的芋頭酥

蜜芋頭

蜜芋頭

芋頭切成不規則形狀
Ps先蒸熟再蜜糖
放冰箱冷藏隔天食用風味更好

環保酵素好神奇

芋頭

    剛削完芋頭，而產生紅癢，用環酵原液沖洗紅癢不到十分鐘退了~真是神奇😀😀😀😀😀😀😀😀

環保酵素

柳丁飲用酵素

柳丁飲用酵素
選用當季盛產的柳丁即可
柳丁釀製之前泡飲用酵素三次約1飲用酵:10自來水，第三次用飲用水泡然後洗乾淨，每次四十分鐘，如此就柳丁皮一起製作。
製作比例:1蜂蜜:3水果:10飲用水

炸酵素臭豆腐

有一股濃濃的豆腐乳的味道，製作酵素臭豆腐時間很重要，浸泡時間不要超過三天，要每天觀察，不是泡著不管，因為氣溫不一樣，這是我的經驗供大家參考，好吃又容易消化是一定要的😃😃😃😃😃😃😃

香嫩💕💕

綠豆沙蘿蔔絲酥

綠豆沙的奶香加蘿蔔絲的鹹香😃😃😃😃😃

新鮮蘿蔔削成絲

加少許鹽巴跟飲用酵素後將蘿蔔絲擰乾~

將蘿蔔絲跟香菇一起拌炒和入綠豆沙裡
然後包入麵糰

烤20分鐘~真的好香~老爸
一口氣吃了兩個一直點頭~🤣🤣🤣

因為好吃微甜今天再烤一盤，更美了

洛神飲用酵素爆了😣😣😣😣😣

   😑😶😥朋友們，洛神花飲用酵素威力很強，要記得排氣啊～ 尤其第一個月威力驚人😑要排氣，要排氣，要排氣很重要說三遍。不然就開香檳喔滿室芳香😲。沒得喝喔。

高麗菜香菇餡餅

😁😁😁喜歡的口感就要自己來

燙麵一糰
400克麵粉
200克滾水
80克冷水

小巧可愛的高麗菜香菇餡餅

飲用酵素炒酸菜

加飲用酵素炒的酸菜
顏色就是美

司康餅~綠豆沙酥餅~

有朋自台南來，烤了這兩樣點心~

鳳梨起司英式鬆餅~司康餅

綠豆沙酥餅

牛奶綠豆沙

洗淨，泡牛奶預備備😀

蒸好了~牛奶味好濃啊～😁

蒸好炒好🤤🤤🤤

😄😄😄好香好濃的綠豆沙黑糖饅頭😄😄😄

薑渣環保酵素

薑渣加入檸檬環保酵素

新鮮薑渣等著做薑渣環保酵素

英式鬆餅~司康餅

材料
中筋麵粉500g，奶油125g,泡打粉15g,
糖75g,牛奶125g,蛋兩顆，起司五片，
鳳梨乾少許

起司鳳梨司康餅

等待烘烤

好香的麵糰

蜂巢~清甜

飲用酵素一定放蜂蜜

1蜂蜜:3水果:飲用水

~現採的蜂巢~

🤓🤓🤓🤓🤓🤓🤓🤓

😮😮😮😮😮😮

採蜂蜜真辛苦，蜜蜂一直想跟你親近，蜂農身上被叮很多處，但蜂農說明天就會好。😑😑😑😑😑😑😑

爸想養馬

養馬不簡單還是逛逛商展好