2018年1月28日 星期日
2018年1月25日 星期四
紅豆泥
我的做法:
1.一斤紅豆洗乾淨用飲用酵素水(飲用酵素約30cc)淹過紅豆,然後泡著放冰箱2個小時左右再蒸。
2.蒸熟後加入400克二級沙糖攪拌均勻。
3.用少量油用炒乾。🐥切記用不沾鍋 炒喔
萬用紅豆泥在冰箱是狠角色😎紅豆doughnuts 🍩
2018年1月22日 星期一
2018年1月21日 星期日
2018年1月20日 星期六
2018年1月18日 星期四
2018年1月17日 星期三
2018年1月15日 星期一
環酵加小蘇打粉,清潔做用強
很重要
1.環酵釀製過程會產生臭氧可分解空氣中的二氧化碳等。
2.溫度會影響發酵進度,建議天氣好時可多做些,一般夏天需三個月完成,冬天則需四個月。
3.環保酵素加小蘇打粉清潔功能很強喔。
4.晚上睡覺前倒一些環酵原液在洗碗槽或馬桶裡除了可以淨化空氣,隔天又可清潔功能。
1.環酵釀製過程會產生臭氧可分解空氣中的二氧化碳等。
2.溫度會影響發酵進度,建議天氣好時可多做些,一般夏天需三個月完成,冬天則需四個月。
3.環保酵素加小蘇打粉清潔功能很強喔。
4.晚上睡覺前倒一些環酵原液在洗碗槽或馬桶裡除了可以淨化空氣,隔天又可清潔功能。
以上供大家參考,感恩,謝謝。
2018年1月12日 星期五
2018年1月11日 星期四
2018年1月10日 星期三
2018年1月9日 星期二
酵素注意事項
注意事項
1.飲用酵素需要釀製六個月以上,ph值要在四以下。
2.飲用酵素有白菌是正常現象。
3.環保酵素要釀製三個月以上,產生白菌,黃菌是正常現象。黑菌就需要再加黑糖,或做有機肥料使用。
4.不管環酵或飲用酵素都要常攪拌。
飲用酵素胖胖瓶的比例:
蜂蜜550g水果1000g水3500g
蜂蜜比例可以多一點
1.飲用酵素需要釀製六個月以上,ph值要在四以下。
2.飲用酵素有白菌是正常現象。
3.環保酵素要釀製三個月以上,產生白菌,黃菌是正常現象。黑菌就需要再加黑糖,或做有機肥料使用。
4.不管環酵或飲用酵素都要常攪拌。
飲用酵素胖胖瓶的比例:
蜂蜜550g水果1000g水3500g
蜂蜜比例可以多一點
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