2016的手做

2016手做草莓酵素

草莓酵素
飲用酵素的比例1:3:10
1斤蜂蜜：　三斤水果：十斤飲用水

酵素果汁

朋友來訪搾杯飲用酵素果汁招待讚不絕口，回家後一切順利🚽，感恩啊～😘

🤣蜂蜜+蘋果+鳳梨+紅蘿蔔+飲用酵素+涼白開水打成果汁

😀飲用酵素和新鮮水果一起打成果汁，養生又健康整天元氣滿滿💪

薑糖豆干

             😋 樹葡萄酵素薑糖豆乾

先把薑糖用油爆香，再加醬油一起炒香

放入香菇,辣椒再次炒香

將豆干,油豆腐 脆筍放入.九層塔最後放入即可

環保酵素DIY

u     環保酵素DIY

	黃金比例	公斤單位	台斤單位
黑糖	1	1 公斤	1 斤
新鮮果皮	3	3 公斤	3 斤
水	10	10 公斤	10 斤

u  注意事項：

1. 採用塑膠桶瓶蓋務必是能封緊否則容易長蟲。

2. 前一個月請每天多攪拌排氣，以免反應速率不一樣，有些果皮沒有沾到糖和水。

3. 冬天須釀製四個月，夏天則三個月。

4. 過濾完後的皮渣是最好的有機肥料。

u 功效：

1.酵素是最好的空氣清淨劑，常常酵素加水拖地，可淡化一些空氣中臭味，如油煙味等。

2.酵素加小蘇打粉加洗碗精，去油污有效，減少化學清潔濟用量。

u 用法：

1.     酵素和諸多清潔劑的比例約莫1：1，例如100公克洗碗精：100公克酵素。

2.     拖地時，直接在清水裡加入酵素可使地板清潔及防滑。

u 分享：

可在溫秀枝醫學博士及泰國自然療法關懷中心樂素昆博士的網站找到更多資料。                               BettyHwaung    2013、5製

橄欖釀的做法

1. 先將新鮮的 橄欖 用酵素洗乾淨,再用清水沖洗完畢。
 2. 將橄欖晾乾,不可曬太陽。
3.一斤的 橄欖一斤的 糖裝瓶。
4. 放置2年以上就是好吃的橄欖釀。

ps這是我個人的做法僅供參考。